Sommerkasse med 12 fl. blandet rød, hvid og rosé

Med vores store sommerkasse med 12 flasker blandet vin, kan du dække alle sommerens behov for vin, om det er til grill, terrassehygge, den gode middag, de lette sommerretter eller gæstebesøg.

Kassen indeholder en flaske af hver af disse vine - i alt 12 flasker:

2020 Sauvignon Blanc, Sileni Estates, New Zealand
En herlig frisk hvidvin med god balance mellem sprød syre og en anelse moden frugtsødme. Sileni blander en lille portion Semillon i vinen for at give mere kompleksitet og dybde til smagen. Vinen er velegnet til grillet fisk, asiatiske retter, tapas - og er også yderst charmerende for sig selv.

2020 Soave, DOC Tenuta di Corte Giacobbe, Italien
En meget velskabt Soave med mange facetter. Velbalanceret, dvælende smag med en sprød og mineralsk afslutning. Både luftig og indholdsrig. Ideel uden mad som apéritif og til forretter, fisk- og grønsagsretter. Velafbalanceret og dvælende med en sprød og mineralsk afslutning.

2019 K-Naia, Bodegas Naia, Rueda D.O., Spanien
Aromatisk, åben og sprælsk vin med middelfyldig smag, men let til bens. Druerne er 85% Verdejo og 15% Sauvignon Blanc der lagres i stål for at bevare friskheden. Prøv til risretter, ferskvandsfisk, tærter med svampe og grøntsager eller tapas.

2018 Mâcon-Lugny Saint-Pierre, Bouchard Père et Fils, Frankrig
Frisk aromatisk hvid Chardonnay med egnstypicitet fra den sydligste del af Bourgogne i Mâconnais. Dejlig rund i smagen. Et skoleeksempel på den sprøde, krydrede, elegante stil, som de bedste fra området er kendt for, og den bør drikkes ung for at opnå dens fulde friskhed. Ideel som apéritif, lette retter og stegt fisk.

2020 Loubié Rosé, Séguret Villages, Mourchon, Frankrig
En rosé der har det solide præg fra Rhône og en fin syre fra markernes høje beliggenhed. Den er ikke kun velegnet til BBQ eller til sydeuropæiske retter som en provencalsk salat eller ratatouille - men også krydret fisk, grillede grønsager og charcuterie.

2020 Beaujolais "Le Clos" Vieilles Vignes, Jean-Etienne Chermette, Frankrig
En varm og frugtig Beaujolais med finesse og blød, dyb bærsmag. Druerne kommer fra 70 år gamle stokke fra et unikt og rigt terroir af mørk granit, kaldet Clos, i Saint-Vérand. Vinen vinificeres ifgl. traditionelle Beaujolaismetoder i hele klaser, hvor halvdelen får maceration carbonique. Den har fået 6-8 mdrs. lagring på ståltanke for at bevare frugt og sprødhed. Servér ved 14-15 grader i store glas til lette retter.

2019 Grenache Noir V.V. Galhaud, Pays d'Oc IGP, Frankrig
Kraftig sydfransk vin på 100% Grenache med rig frugt og blød kraft fra gamle vinstokke med få druer i Roussillon. Indsmigrende og kraftfuld med perfekt balance mellem tannin og sødme. Det er en vin hvor du får meget for pengene. Servér til stegt eller grillet oksekød og ditto lam, simreretter som svinekæber eller osso buco. Vinen bliver blødere, hvis den åbnes og iltes ca. en time, før den skal nydes.

2018 "Remordimiento", Bodega Cerrón, Jumilla DOP, Spanien
Remordimiento viser, hvad økologi + mager kalk kan levere i en begavet vinmagers hænder. Fløjlsagtig, fyldig, og ikke mindst frisk, vin med skøn frugt på Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Tempranillo. Ejer og vinmager Juan José kalder sine vine ”The New Generation of Old World Wines”, hvor erfaringer fra tidligere generationer kombineres med visionære idéer om fornyelse. Servér til rustikke middelhavsretter.

2019 Valpolicella Classico, DOC, Speri, Italien
En klassisk, elegant Valpolicella som er umiddelbart drikkeklar. Frisk, sprød og læskende med druenær smag og frisk syre. Druerne er Corvina, Rondinella og Molinara. Den er født til middelhavsmad, forretter og pasta. Familiedomænet Speri har gennem syv generationer opbygget en internationalt anerkendt vingård. Det ligger i den oprindelige Valpolicella Classica zone, der har ry for at levere de bedste Valpolicella vine med mere friskhed, elegance og syre.

2017 d'Arry's Original, McLaren Vale, d'Arenberg, Australien
En klassiker på stort set lige dele Shiraz og Grenache fra d'Arenberg, der er kendt for sit høje kvalitetsniveau og for at levere "value for money". En åbenarmet vin, der er let at gå til og med brede anvendelsesmuligheder. Oplagt til sommerens grillarrangementer - både med burgers, oksekød og lam.

2018 Simane, Langhe Nebbiolo, Tenuta Reverdito, Piemonte, Italien
Saftig vin med fin intensitet, Nebbiolo-karakter og saftighed. Druerne kommer fra Simane-skråningen, der ligger i Castagni - et af Barolos meget fine crus. Vinstokkene er yngre og vinen lagres kun et år i eg og må ikke kaldes for Barolo. Den er mere umiddelbar og kan lettere drikkes ung. Til pastaretter med svampe og trøffel og gryderetter med svine- og kalvekød samt lam.

2018 Rousseau Frères Pinot Noir, Loire, Frankrig
En herlig sommer-Pinot Noir med middelfylde og i kølig stil fra det lille domæne nær Tours i Loire. Loven tillader ikke ren Pinot Noir, så derfor må vinen -uanset sine kvaliteter!- ikke sælges som Touraine. Domænet drives bæredygtigt med bevidst lavt udbytte og omhu i detaljen.