4.500,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2019 Corton Charlemagne, Grand Cru, Bouchard Père et Fils, 1,5 l.
4.500,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Vintype | Hvidvin |
Dyrkningsmetode | Bæredygtig/Sustainable |
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Druesorter | Chardonnay (100%) |
Alkohol % | 14,5% |
Fyldighed | Fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | MG - 1,50 L. |
Varenummer | 531819-1.5 |
Beskrivelse
Corton Charlemagne er den hvide del, af den ellers røde Grand Cru-mark Corton, som ligger i det nordligste Côte de Beaune. Karl den store (Charlemagne) var en gammel fransk konge, som var meget glad for vinene fra Corton. Dengang var den kun beplantet med røde druer, men Charlemagne fik beplantet den sydvendte del med chardonnay, så han kunne producere vin som ikke misfarvede hans skæg… Ikke desto mindre, producerer marken nu noget af det bedste hvidvin i hele Bourgogne! Bouchard er den 3. største ejer af Corton-Charlemagne med deres 3,65 hektar.
Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard, og denne ejer domænet stadig: den kendte "Les Caillerets" i Volnay. I dag er Bouchard Père & Fils den største vinmarkejer i Côte d'Or, hvilket betyder, at huset blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru marker. Ud over domænevinene laves vine af druer fra kontraktdyrkere, der forpligter sig til at overholde anvisninger og kvalitetsstandarder fra Bouchard Père & Fils.
Joseph Henriot, der havde været leder af Veuve Clicquot champagne og senere luksuskoncernen LVMH / Louis Vuitton-Möet- Hennessy, købte Bouchard Père & Fils i 1995 og lagde massive ressourcer i at renovere huset fuldstændigt. Der blev investeret kraftigt i markerne og bygget et nyt vineri, som stod færdigt i 2005: en 3-etagers underjordisk bygning i Savigny-lès-Beaune, hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Der er over 100 gæringskar og en lagringskælder med plads til 4000 egefade næsten 10 m. under jorden – et topmoderne vineri men med respekt for de gamle traditioner, så deres mange vine hver især kan udtrykke det forskellige terroir, man finder i Bourgogne.
Ledelsen varetages nu af Henriot's nevø Gilles de Larouzière, og chefvinmager er Frédéric Weber. Markarbejdet styres af Christophe Bouchard.
Husets adelsmærke er, at man - trods det store udvalg - formår at få hver vin til at udtrykke sin særlige oprindelse og karakter på alle niveauer.
Bourgogne ligger i det østlige Frankrig og strækker sig fra Chablis i nord til Mâcon i syd. Størstedelen af de røde vine laves på Pinot Noir og de hvide på chardonnay. Derudover laves der små mængder rødvin på Gamay (fra blandt andet Beaujolais), samt hvidvin på druen Aligoté. I Chablis finder man 7 Grand Cru vinmarker, men man skal 100 km. længere sydøst på, for at finde den mest kendte region 'Côte d'Or'. Det er hernede man finder resten af Grand Cru vinmarkerne. Dette område opdeler man i to dele: det nordlige Côte de Nuits og det sydlige Côte de Beaune. I Côte de Nuits finder man 24 af de 25 røde Grand Cru'er, mens Côte de Beaune udelukkende har de hvide Grand Cru'er.
2019 - en årgang med fantastiske kvaliteter men desværre med små mængder.
Året var generelt kendetegnet ved tørt vejr og mange solskinstimer. Med en mild februar og marts fik vinstokkene tidlige skud, og frosten i april forårsagede spredte ødelæggelser. Foråret var generelt køligt og fugtigt og varslede lavt udbytte. En ekstrem varme satte ind hen over sommeren med begrænset nedbør og var med til at stresse druerne, der til gengæld kvitterede med tårnhøj kvalitet.
rødvinene har et fantastisk terroir-udtryk, og særligt Côte de Beaune er superb. Vinene har bløde forfinede tanniner og kombinerer på fornemmeste vis det lækre saftige udtryk fra 2015-årgangen med elegancen fra 2017. Det er en særdeles lovende årgang, vi har foran os!
Hvidvinene har en charmerende og udtryksfuld bouquet med både tørrede frugter og citrusskal. Smagen er fyldig og aromatisk men udmærker sig ved ikke at være tung. Kort sagt en fremragende årgang.
Desværre er der begrænsede mængder, så du skal være hurtigt ude, hvis du vil sikre dig nogle af vinene.
Relaterede produkter
ivlbiluz2k
sqj5ndy8hzhyyj89agbk77hwf0ybcqnu
l79ag4sshpqs7yoh3w3bc
DKK 000,00
DKK 000,00
dlpq0c738a5
u64f6u3ezw0l6jb14fz7396rxv5h1g3r7
ry6bcewj6ypk9p4e58hv
DKK 000,00
DKK 000,00
exx2podc8za
5plpb2iu8w3qahjpttd6x6xoxws68jyu
6zhr5rg1kictxcwglo3uvc
DKK 000,00
DKK 000,00
d0n3nra5of
nsnsmp9utnpc57tb4m2ocspias5udcrtb
1y9ri58ffrkj5ox6kddiv
DKK 000,00
DKK 000,00
qsny6hd9r1l
b4kzu96bmdo1g670ucll1einft2sn51tf
l27r5dwmidp5l1fgll37x4
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
2vehucx2gqj
d6hrvj8g0ogtp23aa7x19cixt50yj0yz
o9xqnixo1gny0tj5veq1m
DKK 000,00
DKK 000,00
uqyvzhiq0x9
l56rjl2rho8bha5anmjl4mhpwg6m9fp8
amqb4kbmvuww98gyxo59bd
DKK 000,00
DKK 000,00
0dma0evjl2lt
d1bjznuj2cvb9uru7do77ydfque4pda
a9n3updnjvvddola3hr5j
DKK 000,00
DKK 000,00
anvk2haxkxm
vnzdfd7bgpjnsdcaeo7dtigbim8jpafrj
tlyby3a2bzlxq1tzaub7b
DKK 000,00
DKK 000,00
gdcsrjrm63b
ghnbwl7jme654k337dyc4kxraorcuk3ep
0gteckve4s57hb6kcmbjkj
DKK 000,00
DKK 000,00