2016 Valli Riesling Old Vine, North Otago

Udover Pinot Noir, han er verdenskendt for, laver Grant Taylor også andre vine af høj klasse, bl.a. denne Riesling fra Waitaki, der har kalk/limstensjord og et mere maritimt klima end de øvrige marker i Central Otago. Stedet sammenlignes med Bourgogne for Pinot Noir vinene. For Rieslingen ville referencen snarere være  Alsace eller Tyskland.
Vinen gærer længe og køligt i ståltank, har kun 9,5% alkohol og 25 g. restsukker pr. l. Duften er af lime, frisk melon og sarte blomster. Det ret høje syreniveau og de modne citrustoner afbalanceres fint af restsødmen. Flot koncentration og længde. Grant Taylor giver den selv mindst 10 års udviklingspotentiale.
Vil egne sig til et intro-glas til et gæstebud, fisk og lettere krydrede asiatiske retter.
New Zealand eksperten Raymond Chan, der har Valli som "Winery of the Year 2016", primært for Pinot Noir vinene, har også givet denne vin ***** / af 5.