430,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2013 Ritme Celler Etern, "Molt Velles", Priorat
"Den bekræfter på smukkeste vis, at vellykket Priorat hverken er balletdanser eller bodybuilder, men en tusindkunstner med flere talenter, Spaniens mest artistiske af slagsen. Fremragende madvin", skriver Oldenburg. Næsten blæksort, mørke kirsebær, cassis, mineraler, lakrids, røgelse og perfekt integreret eg.
Guía Peñin | 93 / 100 |
Wineguide of Catalonia | 9 / 10 |
Tanzer InternationalWineCellar | 93 / 100 |
Gilbert & Gaillard | 95 / 100 |
430,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Carignan/Carinyena | 20% |
Grenache/Garnatxa/Garnacha | 80% |
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Spanien |
Distrikt | Priorato |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2013 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 138713 |
Beskrivelse
"Den bekræfter på smukkeste vis, at vellykket Priorat hverken er balletdanser eller bodybuilder, men en tusindkunstner med flere talenter, Spaniens mest artistiske af slagsen. Fremragende madvin", skriver Oldenburg. Næsten blæksort, mørke kirsebær, cassis, mineraler, lakrids, røgelse og perfekt integreret eg.
80% Carignan og 20% Grenache fra vinstokke med 70 -95 år på bagen og diminutivt udbytte. Frugten er koncentreret nok til at lagres 12 mdr. i let toastede, helt nye fade af Allier-eg, uden at balancen ryger. Mindeværdig vin af høj klasse.
Ritme og Acustic Celler er Albert Jané's værk. Han arbejdede i mange år på sin fars vingård i Penedés, men begyndte for sig selv ved køb af marker med meget gamle vinstokke i Montsant i 2004. Han har marker flere steder i området. Det er vigtigere, at placeringen er god og vinstokkene gamle, 60 - 90 år, end at områderne hænger sammen. Hans vineri i Marcà, lige syd for grænsen til Priorat, er over 200 år gammelt i flere etager, så vinifikationens processer kan foregå ved tyngdekraft.
Vineriet i Priorat, der kom til lidt senere, ligger i den lille flække La Vilella Alta nord for Gratallops, næsten midt i distriktet. Det er ca. 370 m. over havet. Vinstokkene på de forskellige marker er 35 - 80 år gamle.
Navnene er hans associationer for vin der spiller, men naturligt /akustisk uden kunstig forstærkning. Han har fra starten arbejdet økologisk og er certificeret fra 2014. Hans hovedsynspunkt er, at vinen primært laves i marken, ikke i kælderen. Han bruger helt traditionelle metoder: Alt markarbejde udføres ved håndkraft, og høsten er manuel i små 20 kg. kasser. Han bruger meget små egefade, men let toastede indvendig og ikke nyere, end det er i harmoni med frugten. "Et godt egefad er det, du ikke kan smage", siger han. (Den indvendige svidning af træet gøres i flere grader). Vinene klares og filtreres ikke. Det gennemgående for vinene er den fine afstemning af høj frugtintensitet med mineralitet og frisk syre. Intensitet uden klodset tyngde.
Priorat/Priorato ligger i det nordøstlige hjørne af Spanien (Catalonien). Området har fået sit navn efter det gamle Kloster af Guds Trappe (Priorato de Scala Dei), og vi er fysisk tæt på Gud her, da vinmarkerne ligger højt i op til over 700 meters højde på stejle terrasse. Højden giver et køligt natteklima, der bevirker, at druerne ikke bliver kogte og overmodne af varmen om dagen.
Området var før ret ukendt og fik først sin appellation (DO) i 1954. Vinfolk fra Rioja så potentialet i området omkring 1980, og nogle imponerende vine skabte fra 90'erne en så usædvanligt hurtig stigning i områdets status, at det, med Rioja, i dag er de eneste områder med den nye super-appellation DOCa / DOQ på Catalansk. Markarealet er vokset til ca. 1800 ha.
Trods ret kort afstand til Middelhavet er det et af de tørreste og varmeste vinområder på skråninger ned mod floderne Siurana og Montsant. Vinene er ofte blandet af forskellige druer, hvoraf Garnacha (som vi kender som Grenache i Frankrig) og Cariñena (Carignan) er de mest benyttede. Garnacha er en meget sukkerholdig, ret tyndskindet drue, hvilket giver en potentiel høj alkoholprocent, stor saftighed og et behersket tanninindhold i forhold til vinens fylde. Cariñena er en mere robust drue med tykkere skind, mørke frugttoner og giver struktur til vinen. Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah bruges også, især i nyere plantninger. Vinstokkene vokser i en speciel jordbund af skiftende skifer og kvarts kaldet Llicorella, hvilket giver vinene et udtalt mineralsk udtryk, der tøjler den intense frugt og høje alkoholprocent. Den ekstremt næringsfattige overjord tvinger vinstokkenes rødder ned i skifersprækkerne for at søge næring og væde.
Hvide vine laves traditionelt på Grenache Blanc og Macabeo, nogle fadlagres også. De udgør under 5% af produktionen.
Guía Peñin
Wineguide of Catalonia
Tanzer InternationalWineCellar
Gilbert & Gaillard
Oldenburgs Vinguide
Ung, charmerende og meget potent, med fine nuancer fra lakrids og sveske til vilde krydderurter. Den er udfordrende pga. sine parfumerede spidsfindigheder, men hverken bidsk eller ret tør. Den er lavet af gammel Carignan + yngre Garnacha og giver en ødselhed af blomme og viol, mildhed og potens, druesødme og tørstof, inden den eksploderer i en overrumplende lang finish og eftersmag. Den bekræfter på smukkeste vis, at vellykket Priorat hverken er balletdanser eller bodybuilder, men en tusindkunstner med flere talenter, Spaniens mest artistiske af slagsen. Fremragende madvin -Henrik Oldenburg.
eRobertParker
The oldest vineyards are selected for this cuvée, a blend of Cariñena with some 10% Garnacha from three small plots on slate soils. This wine matures in brand new French oak barrels. The character of Cariñena seems to dominate, slowly developing some aromas of violets and an earthy, tree bark-like sensation I often associate with the grape. The palate shows an unusual combination of power and elegance, with abundant, slightly dusty tannins that scream Priorat. It has very good freshness that makes it seem lighter than what it actually is. Long, clean and fresh, showing the character of the place and grape in an elegant way. There are 1,850 bottles produced.
Smag på Vin
En vin til evigheden. Etern viser, hvordan Priorat også er finesse og elegance. Kompleks og koncentreret næse med cassis, sorte modne blommer og let kirsebær û hertil læder, tobak, balsamico, kanel og vanilje. I munden suppleres noterne af engelsk lakrids, chokolade, let røg og ceder. Flot kompleks vin, der første åbner blødt og frugtigt med sine rige koncentration, herefter bomber den smagsløgene med alle nuancer, til den rinder ud i en lang lakridset eftersmag. Tanninerne er bamsede û store og helt bløde. Lavet på druer fra 70 til 95 år gamle lavtydende stokke, der hver giver mellem 300 og 700 gram druer.
Din VInguide
Krydrede noter i duften. Flot dybde, mineralitet, sorte kirsebær, lakrids og peber i smagen. Yderst flot balanceret med en lang, krydret afslutning. Eksempel på den nye Priorat-stil, som i den grad holder.
Relaterede produkter
ikr5murd44
jhzmit0nn3g6n393s55l8y1tsu3yn4f8
fa515260d4atxm7u80k6w9
DKK 000,00
DKK 000,00
49ldyd61ljp
9sjdfa0vi2k8z27kadgdodizlefdz7kgg
n0il352cnxjj7d2cp82rr
DKK 000,00
DKK 000,00
9n09h71b7wa
8sy9zqww3ohv3e00myd45ddts8xdxdljd
ntdmgzamxqcvxif2dpxrz
DKK 000,00
DKK 000,00
o6dr94c9k39
4rn6hf773ci7xn4ff8xrvo8ttut6vb5ox
hfott5exrk78lsbq9bhadl
DKK 000,00
DKK 000,00
jlgivqoqdwn
vd4xef5keex0g566lwhgfaon5xxyww5m
0oqjadw7xf8lubi8tj2wv6o
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
s0efw26eied
hy4zmyvew7rytfq3g6jybuqzol25msup
ujg735u1r6powv0b4wanmi
DKK 000,00
DKK 000,00
9lug5wlxi45
44f4112cu6gusejzdmfnjl3175xmnulc
mq07osrmgdck3zp8q7dxk
DKK 000,00
DKK 000,00
zc81bta5ni
cmvr9hlsrscwe5n3fyeoicslgqhn28db
c6f5bjns1yjazdtraj9sos
DKK 000,00
DKK 000,00
w0z8vcsg5vf
hmv9c9iaslc3zahx1gjpvferut19cqm8o
i0gvvky5r9rr2nwaikgla
DKK 000,00
DKK 000,00
efea1dk6rbt
4dnde2yhxqv0xuwm8ppfsxro20p0vq071
4r8pma8fppcu936aqr818
DKK 000,00
DKK 000,00