Grenache smagekasse med 6 fl.

Grenache der er en vild bulderbasse! Den kan være meget indsmigrende med et væld af frugtige aromaer og masser af krydderier og urter. Druens naturligt høje sukkerindhold giver højalkoholiske vine i de varme områder i Sydfrankrig og Spanien, hvor den er bredt beplantet og er rygraden i de store Côtes du Rhône Villages, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Rasteau vine samt i de intense, fyldige vine fra Priorat. Grenache i glasset spiller godt sammen med stegt og grillet kød med masser af krydderurter, og den høje alkohol og pæne syrestruktur gør også druen velegnet til den traditionelle danske julemad. Nyd den gerne ved 15-17 grader, så alkoholen bliver en smule afdæmpet.

I kassen finder du 1 flaske hver af:

2019 Grenache Noir V.V. Galhaud, Pays d'Oc IGP, Frankrig
Kraftig sydfransk vin på 100% Grenache med rig frugt og blød kraft fra gamle vinstokke med få druer i Roussillon. Indsmigrende og kraftfuld med perfekt balance mellem tannin og sødme. Du finder både brombær, solbær, violer og stærke krydderier i smagen balanceret af en friskhed, som er med til at give vinen dens populære karakter. Det er en vin hvor du får meget for pengene.

2019 Vieille Mule Rouge, Jeff Carrel, Côtes Catalanes, Frankrig
En meget saftig og indbydende vin vinificeret helt i stål for at bevare friskheden. Fin frugtintensitet, rund og tilgængelig. Vinen laves i Roussillon, hvor Jeff Carrel har lavet vin i mange år. Jeff er oprindeligt er kemiker fra Paris uden vinfamilie. Han læste ønologi af interesse, og det fængede ham mere og mere. Han har i mange år lavet vin for andre rundt om i verden og i forskellige franske vinområder. I 2017 har han endelig kunne indrette sit eget domicil i en gammel vinkælder fra 1857 i Corbières. Han ser druesorter, jordbunde, lokale klimaforhold og vinifikationsteknikker som et gigantisk puslespil, han kan udnytte til at lave vine i den stil, han kan lide.

2015 Family Reserve Grenache, Côtes du Rhône Villages Séguret, Domaine de Mourchon, Frankrig
Domænets absolutte topvin på 100% Grenache. Intenst modne bærtoner: mørke kirsebær, blomme og cassis. Stor dybde og ret bløde tanniner; med god syrebalance fra den højtliggende mark med store udsving i døgntemperaturen. Vil udvikle sig yderligere over de næste mindst 4-6 år. Domænet ligger i en højtliggende dal i bjergmassivet bag Séguret i i hjertet af Rhônedalen. Markerne er placeret i tre områder i 270 til 350 meters højde, hvilket giver ret kølige nætter, selv i de varme perioder - vigtigt for at få et afbalanceret syreindhold i druerne. Skotske Walter McKinlay købte domænet i 1998, og i dag drives det af datteren Kate og den dygtige vinmager Sébastian Magnouac, der har været med næsten fra starten.

2018 "Cuvée Romanaise", Côtes du Rhône Villages, Fond Croze, Frankrig
Økologisk Grenache med brede skuldre! Druerne høstes gerne let overmodne for at give den yppige frugtstil, men den friske saftighed følger heldigvis med; altid et kendetegn for domænet, som netop berømmes for kombinationen af frugtdybde og elegance. Domaine Fond Croze blev grundlagt af Charles Long i 1918 i landsbyen Saint Roman de Malegarde nord/nordøst for Cairanne og nordvest for Vaison La Romaine. 3. generation har haft ansvaret siden 1997: Daniel styrer markerne, der gennem årene er forøget til 70 ha. – også i Rasteau, Cairanne, Tulette og Suze-la-Rousse. Bruno er ønologuddannet og ansvarlig for kælderen.

2016 The Custodian Grenache, d'Arenberg, McLaren Vale, Australien
Ejer og vinmager Chester Osborn kalder sig vogteren af Grenache efter at mange andre vinbønder hev de gamle Grenache vinstokke op for at skaffe plads til Cabernet og Merlot. d’Arenberg beholdt sine og deraf navnet. d'Arenberg blev stiftet i 1912 af Joseph Osborn, som solgte sin stald af væddeløbsheste og brugte pengene til at købe en vingård. Den mest kendte hest ved navn Footbolt har lagt navn til en af husets mest kendte vine af samme navn, som stadig laves i dag. På samme måde har alle d'Arenbergs vine en sjov historie bag deres utraditionelle navne.

2018 Las Garnachas el Rincón, Marques de Griñón, Spanien
En meget mørk vin og intenst frugtig. Den har en god vægt og længde. Lavet til at nyde ret ung. Druerne er ca. 50% Garnacha (Grenache) og 50% Garnacha Tintorera, der er en søsterdruen med farvet frugtkød. Du vil opleve tanniner i vinen, men på en blød og frugtig måde. Marques de Griñón er en adelstitel for ejeren af grevskabet "Pago de Valdepusa", der blev indstiftet i 1862, og i mands minde har været personificeret af Carlos Falco. Efter uddannelse som landbrugsingeniør i Belgien og vinstudier ved University of Davis i Californien har han været primus motor i udvikling af vindyrkningen i CentralSpanien. Filosofien er hele tiden at have øje for forbedringer, der ikke må miste tråden til det oprindelige, der er bevaringsværdigt.