2016 Gold Selection Primitivo di Manduria DOC, Quattro Conti

I det lune Puglien har Conti Zecca med druen Primitivo skabt denne saftige fyldige vin med koncentrerede og solmættede kirsebær, solbær, figner, tobak og fine krydderier i smagen. Blød og rund med tilpas syre til at balancere druesødmen i Primitivo-druen.

Vinen er perfet til velkrydrede italienske retter, grillretter med rødt kød og andre kraftige retter. Primitivo di Manduria er en DOC appellation og Pugliens bedst kendte område. VinTop10’s Anders Grøndahl serverede vinen for et madhold, der var mægtigt begejstrede for vinen. De kaldte den for en "Amarone-dræber" og nærmest "buhede Anders ud af lokalet", da han kun ville give vinen 86p/100 -mens de selv gav den 96p/100!

4 Conti - de fire grever af Zecca - er et af de store navne i Puglien, som er "støvlehælen" i Italien. De har boet her siden 1580 og samlede i 1935 kræfterne om at lave egen vin fra familiens marker. I dag har man samlet 320 ha. fordelt på fire vingårde og topmoderne vinifikationsanlæg. Hovedvægten er på fremme af de egnstypiske druer: Primitivo, Negro Amaro og Malvasia. Klimaet er lunt og tørt med svalende vinde fra havet.

Den italienske vinguide Gambero Rosso har udtalt, at "Conti Zecca er et flagskib for Puglia... Vin af konsistent høj kvalitet". " Vinene viser den bedst mulige kombination af stærk lokal karakter og drikbarhed". Mindst en af deres vine har fået guidens eftertragtede tre glas-bedømmelse i over 10 år i træk.