129,95 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
2014 Cleto Chiarli "Vigneto Cialdini", Lambrusco Castelvetro
Dyb rød mousserende vin med intens bær aroma. Tør, med forbavsende fylde og længde. Ægte madvin! General Cialdini var hærfører for Garibaldi, da han i 1861 samlede Italien til en stat. Dette var hans vingård -særligt 12,5 hkt. i Castelvetro's blide bakker over det flade Parma og Modena. 100% Grasparossa, som giver en meget mørk vin. De særlige Cleto vine har "på få år revolutioneret Lambrusco".Vinen laves traditionelt med lang maceration før en lang, kold gæring. Vinen får derefter "Pris de Mousse" og lang andengæring før tapning. Perfekt til pasta, tortellini, kogt og røget kød -det klassiske køkken fra Bologna og Parma. "Klassisk vellavet Lambrusco, der går madvejen", skrev Winelab.
Læs beskrivelsen 129,95 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Restsalg | Nej |
Lambrusco1 | 100% |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Italien |
Distrikt | Norditalien |
Druesorter | Lambrusco |
Alkohol % | 11% |
Fyldighed | Middelfyldig |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2014 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 619214 |