375,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2015 Barbaresco, Tenuta Moccagatta
Vinen kommer fra en 0,9 ha. vestvendt mark med 18 - 37-årige vinstokke i ca. 250 m.s højde. Jordbunden er grå- og blå mergel med sand; klassisk for området. En vin med Barbarescos sjæl i flasken, men lidt mere åben og tilgængelig tidligt end det tunge skyts fra enkeltmarkerne.
Robert Parker | 90 / 100 |
Ekstrabladet | |
Ekstrabladet | 91 / 100 |
Oldenburgs Vinguide | 17 / 20 |
375,00 kr. | Pr. Stk. |
Ikke på lager
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Nebbiolo | 100% |
Land | Italien |
Distrikt | Piemonte |
Alkohol % | 14,5% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Årgang | 2015 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 128215 |
Beskrivelse
Vinen kommer fra en 0,9 ha. vestvendt mark med 18 - 37-årige vinstokke i ca. 250 m.s højde. Jordbunden er grå- og blå mergel med sand; klassisk for området. Druerne håndhøstes sidst i september og først i oktober i små kasser og udbløder med skallerne i ståltank 6-7 dage, hvor gæringen begynder. Efter passende udtræk af farve og aromastoffer tappes mosten fra skallerne og gærer færdig i ståltank. Vinen lagrer derefter 12 mdr. i barriques af fransk eg og 9 mdr. på flaske. En vin med Barbarescos sjæl i flaske, men lidt mere åben og tilgængelig tidligt end det tunge skyts fra enkeltmarkerne.
Moccagatta er blevet en kvalitetsmæssig sværvægter der ligger i landsbyen med samme navn som domænet, mindre end 2 km. syd for Barbaresco by. Det blev grundlagt i 1952 og drives nu af grundlæggerens sønner Sergio og Francesco Minuti. Francesco og hans søn Stefano tager sig overvejende af markarbejdet, og Sergio styrer kælderen sammen med sin datter Martina, der er ønologuddannet fra vinskolen i Alba og universitetet i Torino.
Huset laver kun vin af egne druer. Der er 12 ha., fordelt på 7 ha. Nebbiolo, 2 ha. Barbera, 1,5 ha. Dolcetto og 1,5 ha. Chardonnay. Alle marker ligger på skråninger. Både markarbejde og vinifikation udføres meget traditionelt men særdeles omhyggeligt. Der vokser græs mellem rækkerne for at holde på fugtigheden i jorden. Insektbekæmpelse sker med duftstoffer, som forvirrer deres forplantning, og en fuglebestand, som spiser dem. Der høstes i små kasser, så druerne ikke presses sammen og går i stykker for tidligt, og der bruges kun Nebbiologær til vine på den drue, Domænet er ved at blive certificeret økologisk og har fulgt 100% øko-praksis siden 2014-årgangen.
Antonio Galloni, Vinous udtrykker det sådan: It's pretty tough to beat Moccagatta for quality and value these days."- Om vinene er holdbare får man et indirekte svar på fra Martina Minuto i et interview med den amerikanske aftager Tenzing fra november 2015, hvor hun på spørgsmålet om, hvornår hun sidst åbnede en særligt speciel flaske, svarer: "1985 årgangen, som vi fik sidste år til min fødselsdag, var dejlige".
2015: En kold vinter og et regnfuldt, køligt forår skulle vise sig at være en fordel, da juli blev den varmeste måned i over 100 år. Takket være tilstrækkelige vandreserver i jorden gik modningen ikke, som frygtet, i stå. Ligeledes havde man lært af 2003, hvor udsatte druer blev stegt af solen, ikke at tage for mange blade af vinstokkene for tidligt. En del vind i den varme periode gav tiltrængt luftcirkulation mellem vinstokkene, og ret stor døgnvariation i temperaturen i september bidrog til at bevare et pænt syreniveau og modne tanninerne. Sundheden i druerne var høj og modningen ensartet, så langt de fleste vine er frugtfyldte og velafbalancerede.
Barbaresco har ikke nær så lang en vinhistorie som Barolo, selv om der kun er et kvarters kørsel mellem områderne, nordøstpå fra Barolo gennem Albaregionen. Druerne blev før solgt til Baroloproducenter, og starten på områdets egen identitet regnes fra dannelsen af det første kooperativ i 1894. Jordbunds- og klimaforhold er mere ens end i Barolo, og klimaet er lidt lunere og mere tørt. Landskabet er lige så bakket som i Barolo: skråninger i massevis, men arealet er langt under det halve, så produktionen er i gennemsnit ca. 35% af Barolos.
Udover Nebbiolo dyrkes der også Barbera, Dolcetto, Moscato og Chardonnay m.v. Den officielle anerkendelse apellation/DOC kom i 1966, og den "fine" DOCG-betegnelse fik man i 1980. For at beskytte gamle cru's / vinmarknavne mod uretmæssig brug er der nu indført 66 små zoneinddelinger af området. Jordbunden er overalt variationer af grå- og blå mergel med kalk og sand. Vinene skal lagre 2 år; heraf et år i træ. Skal man generalisere, går vinstilen for at være lidt blødere, mere saftig og med knapt så strenge tanniner som Barolo, men der er så stor variation mellem kvalitetsniveauer og domæner, at "kend din producent" er et lige så godt råd her, som andre steder.
Robert Parker
Showing ripe and soft fruit characteristics, the 2015 Barbaresco is a round and fruit-forward expression of Nebbiolo. This delicious wine makes a great choice for near and medium-term drinking. You do not need to wait long because the rich plushness of those dark cherry and blackberry flavors make it readily accessible straight out of the gate. You do get toasted oak notes that frame dark fruit flavors. Some 8,000 bottles were made. - Monica Larner.
Ekstrabladet
Sorte kirsebær i duften. Fyldig og kraftig med kamfer, lakrids, sorte bær og vanilje i smagen. Flot balanceret, dog stadig en del tannin. Flot syre og pæn afslutning.
Ekstrabladet
Sorte kirsebær i duften. Fyldig og kraftig med kamfer, lakrids, sorte bær og vanilje i smagen. Flot balanceret, dog stadig en del tannin. Flot syre og pæn afslutning.
Oldenburgs Vinguide
Tæt, mørk, saftig smag af lakrids og krydderurter û og den bliver ved og ved og slutter først efter eftersmagen. Harmonisk, vellavet, klassisk Nebbiolo,der er fortolket talentfuldt og moderne, så forne tiders røg og tørhed er erstattet af saft og lakrids. Ukompliceret og dejlig kødvin, der bare skal iltes 10-15 min.
Relaterede produkter
0mx4tfwvfuu
c5zprvp2d9tzmwnbeyjqxi72bz32o2r8g
x8vvjrhr3p9mbvcahe6tj
DKK 000,00
DKK 000,00
irq8yqzs9f8
ttpc44fvd6j9c7gcjr17cvkl08cpznc9
xne0kl1dsr0m53g98pbgl
DKK 000,00
DKK 000,00
sru0rnk6owq
gi1iep5xbfhs2x8f4wvwxbezlox68usi4
pspxk2h08o8e7hyqj54sx
DKK 000,00
DKK 000,00
5g8s0aopbkx
gy3t702n2m90acnhl3r6hmmxb2mfpftzv
5p496jxbiul0t5xxivh31gc
DKK 000,00
DKK 000,00
gvab42sahv
h0ov0n92ttx6xgse3ytuswtmca6n3
nppwu52wkahb3rn67wwf9g
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
zzwkx6x7ain
o3lfn7v86pe2n0tfih5ob8ynd4rr0klm
mk43jkisaoeqax2wyudcs
DKK 000,00
DKK 000,00
mkjahg9pwr
gihh9nux7oq9n6xextd5coslnfx0lp6
py7nmhqt68jdivo8f9tfm7
DKK 000,00
DKK 000,00
ygjpqcjn7xi
mkliy8k1tebx93qaeo39cbm8z3hzvluk
ahqvtmueot4nz7n7biq07
DKK 000,00
DKK 000,00
drx18ceo42n
zytvskhw8hjhx0w66aknv9bvnpsyb6cb
m6qeggads8lakbbbmun0i8
DKK 000,00
DKK 000,00
bu8wt4dd1sg
1l578uz0f7zqxhx8p1tiyr2u1khhge62j
70gvk7osvsy715vugknoeu
DKK 000,00
DKK 000,00