2014 3 fl. Argentinsk "Amarone", Enamore, Allegrini+Renacer

Vingave med 3 flasker "argentinsk Amarone.

Enamore kaldes ofte "Den argentinske Amarone". For nogle år siden besøgte Marilisa Allegrini, der er ejer af det fine Amarone-hus Allegrini, Argentina. Hun faldt pladask for Argentina men savnede Amarone. Enamore er (næsten) anagram for Amarone, og vinen blev skabt efter Marilisas besøg. Hvert år vender hendes vinmager tilbage til Renacer- og Enamore betyder da også "I Kærlighed" (En Amore).

Vinen laves af Allegrini's vinmager Paolo Mascanzoni og Renacers vinmagere Pablo Profili & Alberto Antonini af Argentinas "nationaldrue" Malbec plus små mængderaf Syrah, Cabernet og Bonarda. Druerne får efter høst lov at tørre i det fri indtil de har mistet 1/3 af deresvægt - udsat for den stærke vind, der suser ned fra Andes bjergene. Vinen er magtfuld, men blød og lækker med overdådig, koncentreret frugt; den er som en Amarone udsat for argentinsk temperament. Renacer er en argentinsk "boutique vingård" med høje ambitioner, hvor der ikke lægges skjul på, at målet er den definitive vin.

Vi vedlægger et kort med gaven. Teksten til kortet skrives i kommentarfeltet i indkøbskurven.