Corvinone

Italiensk druesort til rødvin, som bruges sparsomt i Valpolicella og omegn. Druen er tæt beslægtet med Corvina -hoveddruen i Valpolicella- men er om muligt endnu mere følsom over for råd og svamp, så druen er ganske sjælden i dag. I stil er farven en anelse dybere, duften af kirsebær og mandel -som Corvina- men smagen lidt kraftigere og mere tannisk.