Spanien rundt - smagekasse med 6 flasker

Med denne kasse kommer du en tur rundt i de spanske vindistrikter fra nord til syd - gennem både kendte og mindre kendte distrikter.

Kassen indeholder 1 flaske hver af:

Castillo de Almansa Crianza Monastrel, Tempranillo, Piqueras, Almansa
I Castillo de Almansa Crianza får du al den saft og velsmag, som vil give din hverdagsmad et ekstra pift. Her er masser af blommer i duft og smag krydret med lidt sort peber og læder. Det er en vin uden for mange dikkedarer, der vil klæde en grillet eller stegt oksebøf, en omgang BBQ og god spansk saltet lufttørret skinke og chorizopølse, foruden af den også kan nydes uden mad. Almansa ligger i det sydøstlige Spanien, sydvest for Valencia. Vingården Piqueras leverer gode hverdagsvine af høj og stabil kvalitet. De fleste af husets vine er certificeret økologisk.

Remordimiento, Bodega Cerron, Jumilla økologisk
En fløjlsagtig, fyldig vin med overdådig frugt, balsamisk, frisk og lang -en nydelse! Cerrón er et lille kultdomæne i Jumilla D.O. i bjergene over Alicante. Ejer og vinmager Juan José kalder sine vine ”The New Generation of Old World Wines” og håndlaver økologisk vin, hvor erfaringer fra tidligere generationer kombineres med visionære idéer om fornyelse. Intet er sparet for at skabe en så naturlig vin som muligt; det giver en vin, der er mere indbydende, frisk og lang i smagen. Vinen laves af druer fra gamle vinstokke, Tempranillo, Petit Verdot og Cabernet Sauvignon.

Parada de Atauta, Ribera del Duero
Her får du en intens, rigtduftende, moden og rig vin fra Ribera del Duero, der byder på masser af velsmag. Den er frisk og balanceret med en fløjlsblød tekstur, og den har rigeligt af den kraft, frugt og koncentration, som har givet Dominio de Atauta sit kultagtige ry. Huset blev i oktober ‘14 udråbt til at være blandt eliten af vingårde i Spanien af Wine Spectator. Tre af domainets vine lå på Top 5 over magasinets højest anbefalede vine fra Spanien. Vinen er lavet på 100% Tempranillo-druer og er en blidere udgave af husets klassiske vin, Dominio de Atauta. Det er en velskabt vin, der imponerer efter blot 2-4 år,

Obalo Crianza, Rioja, Rioja Sonsierra
Saftig og lækker Rioja. Du finder mørke bær, violer og krydderier i næsen, samtidig med at den er dejlig saftig, fyldig og elegant i munden. Vinen er et perfekt match til kraftige retter med kød, syre og fedme. Huset Obalo hører til den nye stil i Rioja, "los modernistas". Her favoriseres Tempranillo-druen og fransk eg i stedet for amerikansk.

Olivier Rivière La Vallada, Arlanza
En åben, frisk og spændstig vin. Duft med godt syrespil og mørktonet, frisk frugt. Rank smag med god intensitet, friske kirsebær, peber og en vegetal sprødhed fra de meget højtliggende marker med kolde nætter, druerne vokser i. En moderat, moden garvesyre lukker af. Tæt på Ribera del Duero stil. Vinen er lavet i Arlanza, men da huset også har købt druer til vinen fra højtliggende marker i Toro og Arribes sydvest på langs Duerofloden, har vinen derfor ikke appellation. Olivier Rivière er med i en gruppe på ti yngre vinmagere, der kalder sig "Rioja 'n' Roll". Deres projekt er at lade den enkelte lokalitet og drue udtrykke diversiteten i området; modsat Rioja's tradition for at blande store mængder vin til mærkevarer, der helst skal være så ens som muligt fra år til år.

Ritme "Plaer", Ritme Celler, Priorat
"Plaer" er både et ordspil på Ritme: den musiske vin, og "fornøjelse" på katalansk, og det giver vinen i den grad.
Blomme, sveske, stikkelsbær, lakrids, mineraler og lidt kandiserede toner. Syren er moderat, og der er et velgørende fast tannin korset om den dybe frugt. Kan spille fint op til potent mad med både sødlige- og syrlige elementer.
80% Carignan og 20% Grenache fra 40 - 60årige vinstokke, der vokser mellem 300 - 650 m. over havet, syv forskellige steder i Priorat. Priorat/Priorato ligger i det nordøstlige hjørne af Spanien (Catalonien). Højden giver et køligt natteklima, der bevirker, at druerne ikke bliver kogte og overmodne af varmen om dagen.