1976 Marc de Gewurztraminer 1976, Zind-Humbrecht, 63,1%, 0,5 l.

Zind Humbrecht marc fra årgang 1976. Domainet ledes i dag af Olivier Humbrecht, men denne vin blev destilleret af  hans far, Leonard, fra et udvalg af pressede drueskaller fra de bedste marker med gewurztraminer. Den har lagret 40 år i fade og blev tappet i januar 2017. Den er ikke filtreret. 370 flasker produceret. “Vi lagrer det på store træfade, som ikke giver nogen smag, men lader alkoholen ånde. Så meget, at ca. halvdelen fordamper i løbet af lagringsperioden, men det er en del af processen, og det, der bliver tilbage, er al svindet værd...” siger Olivier Humbrecht.

I september 2016 mødte Ole Troelsø fra Børsen Olivier Humbrecht og skrev bl.a om denne marc fra 1976:
"Den marc vi drikker er af en helt exceptionel høj kvalitet. Som regel er marc en kras drik, der kan sammenlignes med grappa, men her er der tale om en silkeblød udgave. Vidste man ikke bedre, kunne man tro, det var en fin, gammel cognac, og forklaringen er enkel. Nemlig at råmaterialet er af den højeste kvalitet, destillationen er foretaget af en virkelig kræsen ekspert, og tidens tand har vist siddet i en lækkermund".

Domainet er kompromisløst, når det gælder kvalitet -intet spares for at nå det perfekte. Domainet har siden 2002 været certificeret biodynamiske.