500,00 kr. | Pr. Stk. |
- Fri fragt over 999,-
- Levering 1-3 hverdage
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2019 Le Vieux Donjon, Châteauneuf-du-Pape
Decanter | 98 / 100 |
Jeb Dunnuck | 94 / 100 |
Jancis Robinson | 18 / 20 |
Oldenburgs Vinguide | 19 / 20 |
500,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Mourvèdre | 10% |
Syrah/Shiraz | 10% |
Grenache/Garnatxa/Garnacha | 75% |
Cinsault | 5% |
Vintype | Rødvin |
Dyrkningsmetode | Traditionel |
Land | Frankrig |
Distrikt | Rhône |
Alkohol % | 15% |
Fyldighed | Meget fyldig |
Tørhedsgrad | Tør |
Lukkemetode | Korkprop |
Årgang | 2019 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 364919 |
Beskrivelse
En i særklasse stor Châteauneuf-du-Pape med krop, muskler og kompleksitet dog samtidig elegant.
Le Vieux Donjon laver blot én rød og én hvid Châteauneuf-du-Pape, så al fokus er koncentreret på at lave disse to vine, af så høj kvalitet som muligt.
Domænet har 14 hektar plantet med henholdsvis Grenache, Syrah, Mouvèdre og Cinsault til deres rødvine, og blended på den røde er altid: 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. Derudover ejer de også en enkelt hektar, som er beplantet med Rousanne, Grenache Blanc og Clairette, som benyttes til deres mere sjældne hvide Châteauneuf-du-Pape. Gennemsnitsalderen for domænets vinstokke er over 50 år, men faktisk er 33% af vinstokkene mere end 100 år gamle. De røde druer afstilkes inden vinifikationen, der foregår i traditionelle betontanke. Alle druer gærer sammen med undtagelse af Mouvèdre, som vinificeres i en tank for sig selv. Der laves i alt ca. kun 50.000 flasker vin fra Le Vieux Donjon.
Domaine Le Vieux Donjon er et lille familiedomæne i Châteauneuf-du-Pape, hvor Marcel Michel begyndte at lave vin i 1966. I 1979 overtog Marcels søn, Lucien Michel, driften og lavede vin her frem til 2008. Siden da er det nu 3. generation anført af Claire Fabre, der med hård hånd styrer produktionen sammen med sin bror, François, som kom til i 2013. Donjon ejer 15 hektar i Châteauneuf-du-Pape, hvoraf den ene hektar er beplantet med grønne druer til domainets hvidvin.
De mest kendte vine fra det sydlige Rhône kommer fra Châteauneuf-du-Pape. Her må man benytte 18 forskellige druer, men størstedelen af Châteauneuf er beplantet med Grenache. Vinene fra Châteauneuf-du-Pape er ofte kraftige og frugtige med et helt fantastisk lagringspotentiale. Châteauneuf-du-Pape er fordelt på 3200 hektar, hvor der er forskelligt terroir, alt efter hvor man befinder sig. Mange steder ser man store rullesten i markerne. De opsuger varmen fra solen i løbet af dagen og frigiver den i løbet af aftenen, hvilket hjælper til en perfekt modning af druerne. Den kraftige mistralvind, der indimellem blæser fra nord direkte ned over Rhônedalen, er med til at tørre druerne efter regnvejr og dermed forhindre skimmel og andre angreb på vinstokkene.
"Along with a small handful of other estates, I consider Claire Michel’s le Vieux Donjon at the top of the heap when it comes to classic, age-worthy and traditionally made Châteauneuf du Papes." - har Parker udtalt (okt. '16.)
Decanter
Very full-bodied with a lovely sweetness to the fruit, fine tannins and great freshness. Really shot through with juicy, sweet, chocolatey tannins and great concentration. Very well balanced however, not heavy or aggressive with a stony minerality on the finish. The most impressive barrel sample of Vieux Donjon I've ever tasted, this is profound stuff. This traditional estate owns 18ha of Châteauneuf, with considerable plantings of old-vine Grenache. Fermented in concrete vats, then aged in concrete and old foudres. Drinking Window 2025 - 2048.
Jeb Dunnuck
A beautifully textured, medium to full-bodied, classic effort from this team, the 2019 Châteauneuf Du Pape boasts a deeper ruby/purple color, traditional notes of ground pepper, Provençal garrigue, smoked meat, and red and black fruits, a terrific mid-palate, ripe, silky tannins, and a great, great finish. This is an outstanding vintage for this cuvée that's going to benefit from 2-3 years of bottle age and keep for 20 years or more. 2020 - 2040
Jancis Robinson
Cask sample. Oodles of fresh fruit with a sense of earthy minerality - fragrant sweet blueberry pie. A note of leather and then followed by layers of very fine refined tannins that drench the whole palate but always with grace, a lovely note of chocolate and violets with a mish mash of dark and red fruits - ripe, generous, succulent but also very focussed. Absolutely delicious. (AC) Drink 2025 - 2045.
Oldenburgs Vinguide
TESTVINDER. Det første indtryk er, at der er en usædvanlig fasthed i glasset, og det er ikke alene et spørgsmål om styrke og potens, men også om tæthed i strukturen og om et vellykket samarbejde mellem vinens ungdommelige spræl og dens modne og sindige ro. Den virker på samme tid yngre end sine 2 år - og ældre end sine 2 år. Forklaringen er nok, at den er så kompleks og så komplet. Mindre filosofisk er den sammensat af stødt peber, sveskeblommer, engelsk lakrids, tørret timian og nogle ubestemmelige mineraler. Det er blandingen og håndteringen, der er hemmeligheden, og så selvfølgelig samarbejdet i glasset. Det er en stor vin i stor harmoni, saftig, allerede velsmagende og alligevel værd at gemme på. Nu har den ungdom og potens, senere får den alder og modenhed - vælg selv. Men vælg!
Relaterede produkter
61eq6bhknmc
8etikwfptrx8qd4na497v1rs3fqa1plf
mqm0wig2ya0651bk5fsl5
DKK 000,00
DKK 000,00
jjux5wxg7l7
xuxk3rr4c4h2z8qfdw185t24sa0trqkf9
bmy48t1d3jfk08eo5ydv19
DKK 000,00
DKK 000,00
oqdvex3n4r9
p9rhqaqwkcsmxexn6qunns073fsa7onjtn
ne1sunvem2ilsgry2bp1w
DKK 000,00
DKK 000,00
wfptpeadh8p
jgxprc4rsgnn251kdsmzcc4jo11mfsw8w
2np6eeeusm3wyvbdss2yc
DKK 000,00
DKK 000,00
21w7c53ba8f
h6etttcf1fkgtwwpb1mn6s6bz39g94y4n
wheopcbp3dmuh553xn06d
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
w6s0szkxlbe
8eyykxequ9vjc6e0gvrebewh7nxrgmu6a
lzew7zlc982yq8z67riyu
DKK 000,00
DKK 000,00
nhag64wfyn
174bd3482x95sjd611bhprc942vp66vkh
fvudhph9etwxfv3ngd8mn
DKK 000,00
DKK 000,00
5t59vnukk5v
3jjp2k09vgo6kpi1g3ssgr8ew35k0lnqg
63e04vy85lq821skdn3r8
DKK 000,00
DKK 000,00
egppvxkvo9
aut6qu52h0qtqevmicxvml7xfey4zxepm
zr8ymhzgerg288xmgxgmp
DKK 000,00
DKK 000,00
ybo14j4ll4
dkq1cj64n7q30bg6abxaimyh6jyzbayx
ty2rhvmjy71ixffg0iio9
DKK 000,00
DKK 000,00