Krohn Tawny Port

Krohn Tawny er en overbevisende introduktion til Krohns overlegne mesterhold af Tawny Port. Den har en fin balance mellem modenhed og bæragtig frugt. Fyldig, med behersket sødme og dejlig bouquet. Den kan ydes på alle tidspunkter af året - både uden mad eller modne oste eller en fyldig dessert - men den er et oplagt valg til julens knas og chokolade. Vinen nydes kælderkold.

Krohn er nok det, historisk set, største kvalitetsaftryk, nordmænd har haft indenfor vin. Det blev grundlagt i 1865 af nordmanden Theodor Wiese, der havde solgt klipfisk til Portugiserne, og hans fætter Dankert Krohn, som han lokkede med til Porto. Dankert Krohn blev i Portugal, mens Theodor tog tilbage til Norge i 1875 og herfra solgte Portvinen til stadig flere nordeuropæiske markeder. Kort efter Krohns død i 1906 kom Edmundo Carneiro ind i firmaet og overtog i 30'erne alle aktier, så huset har siden været rent Portugisisk i familiens eje, indtil Flatgate Partnership (Taylot, Croft, Fonseca) overtog i 2013.

Krohn har været mest kendt for deres Tawny vine i særklasse, men de har også lavet Vintage Port i små mængder siden 1927. Druerne til Vintage vinene kommer nu fra den fremragende beliggende vingård "Quinta do Retiro Novo", som huset erhvervede i 1989. Krohn er heldigvis, som de øvrige Flatgate-huse, stadig en selvstændig producent med sin egen identitet.