Eksklusiv trækasse med 6 udvalgte vine fra d'Arenberg

Vi har været heldige at få fingrene i et parti eksklusive trækasser fra d'Arenberg i Australien. Vi har fyldt kassen med seks af husets rødvine, som vi nøje har udvalgt i samarbejde med d'Arenberg.

d’Arenberg ligger i McLaren Vale - et af de mest kendte vinområde i Australien. Vingården blev stiftet i 1912 af Joseph Osborn, som solgte sin stald af væddeløbsheste og brugte pengene til at købe en vingård. Den mest kendte hest ved navn Footbolt har lagt navn til en af husets mest kendte vine af samme navn, som stadig laves i dag. På samme måde har alle d'Arenbergs vine en sjov historie bag deres utraditionelle navne.

Kvalitetsniveauet i d'Arenbergs vine er høj, og du får meget for pengene. Som Australiens mest respekterede vinkritiker James Halliday siger: "The quality of the wines is unimpeachable, the prices logical and fair."

Kassen indeholder 1 flaske hver af:

The Dead Arm Shiraz 2014
Dead Arm lyder måske ikke super tiltalende, men faktisk har vinen navn efter Eutypa Lata, som er en særlig svampesygdom, der har ramt en del af d'Arenbergs Shiraz. Svampen dræber den ene af vinstokkens to arme, men den anden overlever og leverer derfor naturligt nok kun halvt så mange druer. Vinen der bliver lavet af disse, er ægte kultvin med høj koncentration og masser af power.

The Footbolt Shiraz 2012
Footbolt er navnet på den gallophest, som stifter af d’Arenberg, Joseph Osborn, vandt en formue på, der hjalp ham til at købe vingården tilbage i 1912. Nu er det hans oldebarn Chester Osborn, der laver vinene på domainet. Footbolt Shiraz er en lille introduktion til Dead Arm, og viser hvad Chester kan med Shiraz i dette område.

The Derelict Vineyard Grenache 2011
”Den efterladte” kan man frit oversætte navnet på denne vin til. Dette skyldes, at Chester overtog dette parcel med gamle forladte vinstokke nær havet tilbage i 90’erne. Marken fik en overhaling og leverer i dag trods lavt udbytte, elegant Grenache med masser af power.

The Custodian Grenache 2009
I 1980’erne var der en overproduktion af druer i den Australske vinindustri. Den Australske regering prøvede derfor at stoppe dette, ved at indføre en ordning, hvor man blev betalt for at hive sine afgrøder med dårligt udbytte op. Mens mange vinproducenter tjente godt på at gøre dette, nægtede Chesters far, d’Arry at følge trop, så i dag sidder han som vogter over 1/3 af hele McLaren Vales Grenache-produktion; deraf navnet ”The Custodian”. 100% Grenache fra Chesters mange gamle vinstokke.

Stump Jump Grenache Syrah Mourvedre 2013
Stump Jump er hverdags-serien fra d’Arenberg, hvor man virkelig får masser af kvalitet for pengene. Vinen og etiketten på flasken er inspireret af den tavle, som man ser hos øjenlægen. Det siges at opfinderen af ”The Stump Jump”, som er en specieldesignet plov der hopper over vinstokkenes rødder uden at skære dem over, ofte var til øjenlægen og derfor ofte så på denne tavle. Derudover siger Chester, at det er en lille test til om man har drukket for meget; hold flasken en armslængde væk fra kroppen, og kan du stadig læse nederste linje, kan du godt tage et glas mere.

d’Arrys Original Grenache-Shiraz 2011
Oprindeligt hed denne vin “d’Arrys Burgundy” – Den er lavet på lige dele Grenache og Shiraz, hvor Bourgognes røde vine er lavet på 100% Pinot Noir, så man kan på ingen måde drage nogen parallel mellem disse to typer! Måske var det også derfor at vinen skiftede navn i 1993 til d’Arrys Original. En hæder til vinens opfinder, Chesters far, som til dagligt omtales "d'Arry". Det er en powerbombe, som sammenbringer det bedste fra de to druer med masser af mørke bær, tobak og en fin frugtsødme.

Shiraz-ekspert med mod til at eksperimentere og gå egne veje

d’Arenberg ejer ca. 150 hektar vinmarker i McLaren Vale, som ligger ca. 35 kilometer syd for Adelaide, der er hovedbyen i South Australia. Her dominerer druen Shiraz (Syrah) både generelt i området og hos d'Arenberg. Ca. halvdelen af domainets marker er beplantet med Shiraz, men huset eksperimenterer og prøver sig hele tiden frem med nye druesorter. Alt i alt har de 33 forskellige druetyper rundt omkring domainet og har, udover mere velkendte druer, også druer som Verdelho, Graciano og de nok endnu mere ukendte Tinta Cao samt Souzao.

Respekt for miljøet

Siden 1984 har Chester Osborn, der er 4. generation, været vinmager på gården og haft kontrollen over vineriet samt vinmarkerne. Han har meget stor viden og respekt for de forskellige terroirs (dvs. jordbundsforhold) i og omkring McLaren Vale og Adelaide Hills, hvor de også har marker, og d’Arenbergs vinproduktion bliver mere og mere bæredygtig. Her er ingen kunstvanding og kun minimal kunstgødning og sprøjtning af markerne.

Området er domineret af meget sol og ikke meget regn, så mange af vingårdene er afhængige af kunstvanding. Med den massive varme, der er i området, er det op til vinproducenterne at holde balance i vinene, der ellers nemt kan blive for voldsomme. Vinene fra d'Arenberg har netop den eftertragtede balance og er meget koncentrerede, intense og frugtige.