Spansk saft og velsmag med masser af blommer i duft og smag krydret med lidt sort peber og læder. Lagring 6 måneder i amerikanske egefade giver en blødere stil med snert af vanilje, end franske fade ville gøre. Druerne er ca. 50% Monastrell, 30% Tempranillo og 20% Cabernet Sauvignon. Server ved 16-18 grader både uden mad samt til grillet eller stegt kød, BBQ, og god spansk saltet lufttørret skinke og chorizopølse.
Bodegas Piqueras er en familie vingård, der blev stiftet i 1915 og i dag ledes af 4. generation. I de første mange år solgte huset deres vin i bulk til andre områder i Spanien, men i 50'erne skiftede de fokus og besluttede sig for selv at sælge vin. Huset solgte sin første flaske i 1961 og har eksporteret siden 1987.
Da vinenes succes ikke tillod tilstrækkelig udvidelse af faciliteterne, blev et helt nyt vineri bygget i 2002, og produktionsudstyret er topmoderne, samtidig med at man holder fast i områdets traditioner og egnstypiske stil. Druerne er dyrket økologisk; ikke svært her hvor klimaet sjældent giver anledning til sygdom i vinstokkene. Markerne afgræsses af får, der samtidig gøder jorden. Man producerer selv al sin energi med solpaneler på hele vineriet, anvender ret lette flasker og emballage med minimalt forbrug af pap. I det omfang, der vandes yngre vinstokke, er det fra gamle regnvandscisterne fra maurernes tid. En producent, der leverer høj og stabil kvalitet i sin klasse.
Piqueras ligger i Almansa i den sydøstlige del af Spanien, næsten stik vest for Valencia, i udkanten af den store La Mancha højslette syd for Madrid. Området har knapt 7000 ha. marker på en højslette med en gennemsnitlig højde på 700 meter over havet. Jorden er næringsfattig, hovedsageligt limsten, grus og sand. Klimaet er semi-kontinentalt med store temperaturforskelle mellem dag og nat i de vigtige måneder inden høst; ikke mindst pga. højden. De fleste marker er på fladt land, hvilket fungerer fint, da jorden dræner godt, nedbørsmængden er lille og soltimerne mange. Området har haft appellation / D.O. siden 1964. Vinene har så bred appel, at 80% af distriktets produktion eksporteres.
