2006 Banyuls Rimage, Vintage, Mise Précoce, Cave l'Étoile

Banyuls er måske det mest maleriske områdei Frankrig, elsket af Dalí og Picasso!Stejle vinterrasser direkte ned til Middelhavet. "Rimage" er Frankrigs svar på Vntage Port, tappet efter blot 2 år, mens vinen oser af sød frugt og lækker sødme. Modsat Vintage Port smager vinen dog formidabelt helt ung: "Overdådig frugt af modne bær; magtfuld, sød og meget lang" -en perfekt vin til frugttærter og retter med chokolade. En specialitet, som alle vil elske! Vinen laves af Templiers, en af de mest ansete kældre. Vinavisen i nov.11: "En spændende sød og rød vin - en Vin Doux Naturel, lavet efter samme teknik som portvin med tilsat druesprit. Den har en dejlig sødme, men er ikke sliksød. I smagen er der mørke bær og figner. Prøv den fx sammen med frugttærter eller desserter med chokolade".